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潘兴顺委员:整治食品安全问题助力建设大美阜阳

阅读次数:3654 信息来源:政协 关勇 发布时间:2018-02-28 09:43
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提案内容:

据调查,在阜阳市颍东区销售的进口冷冻牛肉,一般是批发销售到各大工厂、农贸市场、食堂、餐厅、酒店等场所。颍东区存在走私区域,80%以上都是走私牛肉。由于这些产品绝大部分来源于禁止进口的疫区国家,没有经过检验检疫部门的检验,同样很容易出现食品安全问题,会威胁到人民群众的健康。

建议措施:

(一)严厉打击冷冻肉品走私行为。对在冷冻肉品批发市场、冷冻肉品库、各类冷冻肉品交易场所和摊点等发现的无进口检验检疫证明、无报关单、无中文标签标识或说明书的走私冷冻肉品要一律查扣;对无生产日期、保质期的走私冷冻肉品要一律下架退市;对保质期超过一年以上的走私冷冻肉品要一律销毁。

 (二)区分定位使监管更有针对性。对餐饮服务单位、学校和工地食堂、餐饮集中配送单位全面清查使用单位的实物和索证索票证明材料。不符合食品安全条件的,要严查严办,必要时强制退出餐饮市场。加强食品质量追踪溯源管理。做到源头可溯、流向可控、责任可查。

(三)推进信用监管,培育诚信市场。建议建立食品生产经营单位安全诚信信息库,通过官方网站等平台,及时向社会公布违法违规企业信息,在全区形成诚信经营的氛围。

(四)给群众树立正确的消费观念,增强群众的辨别能力。在国内肉类供不应求之下,认为海外肉制品就是好的,在一定层面上助涨了走私肉的存在。此外,群众缺乏对劣质进口牛肉的判断和识别能力,不能盲目追求所谓的“洋牛肉”。

(五)建立冷冻肉品日常监管机制。一是以基层食药监管站(所)为单位,突出重点区域、重点场所,落实监管人员、监管责任。二是制定完善冷冻肉品市场日常监管计划,对重点经营场所、储存场所和生产经营单位加大日常突击巡查频次,加大日常监管力度。

 

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